CHEESECAKE DE FRAMBUESA.

INGREDIENTES.
Para la masa

120 grs de galletas molidas(vainilla  o vino)
20 grs de azùcar
80 grs. de mantequilla derretida.
 Moler las galletitas, colocar la mantequilla y el azùcar. Mezclar bien y aplicarla en un molde desmontable
previamente enmantequillado  y presionar con ayuda de una cuchara(o  aplastar con otro recipiente)
Para la crema.
1 queso philladefia a temperatura ambiente.
2 cajas de crema nestlè
1 cucharada de azùcar flor
 Se bate el queso, agrega la crema mezclando con el azùcar flor. Se coloca encima de la masa.
Luego encima  se decora con la mermelada.
Mermelada de frambuesa o de guindas