viernes, 23 de julio de 2010

HELADO DE MANGO




INGREDIENTES.
1 tarro de leche condensada.
1 tarro de crema grande.
1 sobre de jugo de naranja Tang.
1 sobre de jugo de mango Tang
1 tarro de agua (usar el envase anterior)
disolver allí los jugos.

PREPARACION.
Vaciar los ingredientes a la juguera,batir y
poner en un molde puede ser un envase de casata vacio
Llevar al frizer por varias horas
Puede servirse en rebanadas acompañada de salsa de frambuesa
o bien adornado con frutas.

miércoles, 21 de julio de 2010

MOUSE DE FRAMBUESA.




MOUSE DE FRAMBUESA

INGREDIENTES
1 tarro de leche condensada.
1 tarro de crema neslé.
1 tarro de frambuesas(usar el envase anterior como medida)
PREPARACION
Vaciar a la juguera todos los ingredientes y batirlos.
Vertir en un molde la mezcla(de preferencia transparente y profundo)
Decorar con frambuesas enteras y hojas de menta.
Llevar al frigider varias horas antes de servir(para que amolde)
---En lugar de frambuesa puede usar maracuyá---




martes, 20 de julio de 2010

TOBLEDON


INGREDIENTES
3 paquetes de galletas triton de vainilla, molidas.
Media taza de nueces molidas
Media taza de almendras molidas
3/4taza de chocolate amargo.
3/4azúcar flor.
2 1/2 tazas de manjar
3 huevos
1 cta de mantequilla

PREPARACION

Hacer una masita con las nueces,almendras.chocolate, mantequilla y los huevos a medio batir

Llevar a un molde alargado y forrarlo con la masa ,que sobre hacia arriba(mejor poner film primero en el molde,para poder sacarlo despues)

En el medio vaciar como un rio el manjar.Tapar con el resto de la masita.

Llevar al Freezer , por varias horas antes de servir. (puede agregar salsa de frambuesa al servir)

Mouse de Maracuyà


INGREDIENTES


2 tarros de leche condensada

1 paquete de queso philadelfia

1 pa quete de maracuyà ,descongelado

PREPARACION.

Batir la leche y el queso, luego agregar la mitad de la bolsa de maracuyà, revolviendo suavemente, para no partir las pepitas.

Vaciar la preparaciòn en un molde trasparete(copa grande y ancha o un pyrex algo profundo y redondo)

Vaciar encima el resto de la bolsa de maracuyà y llevar al frigider antes de llevar a la mesa.